Das Emil-Fischer-Gymnasium ist eine Schule mit Halbtagsunterricht. Der Unterricht beginnt um 7.40 Uhr und endet um 12.50 Uhr. In den Klassen 7-10 kann es bis zu zwei Langtage geben.

1. Stunde: 7:40 Uhr – 8:25 Uhr
2. Stunde: 8:30 Uhr – 9:15 Uhr
Pause: 9:15 Uhr – 9:30 Uhr
3./4. Stunde: 9:30 Uhr – 11:00 Uhr
Pause: 11:00 Uhr – 11:15 Uhr
5. Stunde: 11:15 Uhr – 12:00 Uhr
6. Stunde: 12:05 Uhr – 12:50 Uhr
Mittagspause (7. Stunde) 12:50 Uhr – 13.05 Uhr
8. Stunde: 13:05 Uhr – 13:50 Uhr

In der Oberstufe gehen  die Unterrichtszeiten bis in den Nachmittag hinein.

1. Stunde: 7:40 Uhr – 8:25 Uhr
2. Stunde: 8:30 Uhr – 9:15 Uhr
Pause: 9:15 Uhr – 9:30 Uhr
3./4. Stunde: 9:30 Uhr – 11:00 Uhr
Pause: 11:00 Uhr – 11:15 Uhr
5. Stunde: 11:15 Uhr – 12:00 Uhr
6. Stunde: 12:05 Uhr – 12:50 Uhr
Mittagspause (7. Stunde) 12.50 Uhr – 13.20 Uhr
8./9. Stunde: 13:20 Uhr – 14:50 Uhr
10./11.Stunde: 14:55 Uhr – 16:25 Uhr